Dondurucu soğukta yarı açık ahırda hayvancılık yapıyor

Açık ve Kapalı Ahır Sistemleriyle Verimli Hayvancılık

Akyaka ilçesine bağlı Cebeci köyünde hayvancılık yapan Yücel Ulu, 2017’de Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı destekle yüzde 50 kapalı ahır sistemine geçti. Köy çıkışında kendisine ait 7 dekar alanda yarı açık ahır yaparak çalışmaya başlayan Ulu, kısa sürede hayvan sayısını artırdı. Kış aylarında hava sıcaklığı sıfırın altında 18 derecelere kadar düşmesine rağmen hayvanlarını gündüz yarı açık ahırda besleyen Ulu, geceleri kapalı ahıra alıyor. Günün büyük bir bölümünü yarı açık ahırda geçiren hayvanlarda süt veriminde artış yaşayan Ulu, bu sistemi bölge üreticisine tavsiye etti.

Artan Verim Yarı Açık Ahır Sisteminden!

Ulu, “Kapalı ahırda hayvancılık yaptığım dönemler süt ortalamam 18 kiloydu. Şimdi süt ortalamam 22 kilo. Yani bir ineğin günlük ortalama verdiği süt 22 kilo. Yani bir hayvanda 4 kilo artış çok büyük rakam. Bu aynı zamanda ete de yansıyor, hayvanın sağlığına da yansıyor. 2 yıl önce bölgede çok etkili bir şap salgını oldu. O sene benim hayvanlarım şapa yakalanmadı. En büyük sebep işte bu açık sistem ahırdır. Hayvan çok rahat olduğu için, bağışıklık sistemi güçlü olduğu için şapa yakalanmadı. Haftada bir traktörle gübreyi sıyırıp topluyorum. Yazın da gübresini tarlaya götürüyorum. Yani günlük temizlemeye gerek yok. Çünkü açık hava olduğu için yazın hava iyi olduğu için daha erken altı kuruyor. O yüzden açık sistemli ahırı ben herkese tavsiye ederim. Bizim bölgede bir algı var; ‘Hayvan üşür’. Hayvan nasıl üşür? Hayvanı yeterli beslemezsen üşür. 8 senedir benim hayvanlarım kışın hiçbir gün içeride kaldığı yok. Fırtınada, karda da bu açık alandalar. Sadece akşamları içeri alıyoruz. Her gün sabah 07.00’den akşama kadar dışarıdalar” diye konuştu.

‘AŞIRI SOĞUKLARA BİLE DAYANABİLİYORLAR’

Yarı açık ahırda hayvanların eksi 30 dereceye bile dayandığını aktaran Yücel Ulu, “Hayvanlarımız eksi 30 dereceye kadar burada kaldı. 8 senedir hiçbir gün içeride kalmadılar. 2 yıl önce kar çok yağmıştı, bir ara tipiden yol kapandı. Çok uğraştık yolu açamadık. Hayvanlar kendileri yolu bulup geldiler. Yemlerini düzenli verdiğimizden bağışıklık sistemleri güçlü oluyor ve aşırı soğuklara bile dayanabiliyorlar. Çok da uysal hayvanlar. Bizler bakımlarıyla yakinen ilgilendiğimiz için rahatsızlık duymuyorlar. ‘Aynası iştir kişinin, lafa bakılmaz’ aynen de öyle. İşini severek yaptığın zaman randıman alırsın. Hayvanın her halini rahat anlarsın; hareketlerinden neyi sevip neyi sevmediklerini, sevdiğini de kızdığını da anlayabiliyorsun. Şefkatli davrandığın zaman hayvanın verimi daha iyi olur” dedi.

‘HASTALIKTAN ARİ İŞLETME OLDU’

Kombine simental ırkı hayvan beslediğini anlatan Yücel Ulu, “İşletmemiz hastalıktan ari işletme oldu. Bir yıl içinde iki sefer test yaptılar. Tüberküloz testleri, brucella testleri hepsi de temiz geldi. Bu sene havalar çok sert geçti ama buna rağmen kışın bu soğukta verimi daha iyi alıyoruz. Sebep ne? Hayvan soğukta yemi daha çok tüketir. Çünkü hayvan üşüdüğü zaman önünde yemi oldu mu sürekli gider yem yer. Onunla da kendini besler. Yemi fazla yediği zaman bu da süt ve et verimine yansır. Yaz aylarında daha fazla yem tüketmişler kışın da hava serin ve soğuk olduğundan verime yansıyor. Ben buradan öneriyorum; bu sistemin yaygınlaştırılması gerek. Gelip bana soranlar da var. Benimle röportaj yapanlar da var. Şimdi bazı insanlar diyor ‘hayvan dışarıda soğukta koyun gibi yünlenirmiş.’ İşte görüyorsunuz işte hepsini de kameraya çekiyorsun. Tüyleri normal. Çünkü hayvan soğuğa göre değil besiye göre tüy geliştirir. Soğuktan korunması için etle derinin arasında yağ bezesi oluşur. Onunla kendisini soğuktan korur” dedi.

‘TORUNLARINA DA ÖĞRETİYOR’

Torunlarına da yarı açık ahıra götürerek hayvancılığı öğrettiğini söyleyen Ulu, diye konuştu.

Related Posts

Türkiye Pakistan’da petrol arayacak

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Pakistan’la sağlanan anlaşmayla Türk şirketlerinin Pakistan açıklarında petrol ve doğal gaz arama faaliyetlerinde bulunacağını açıkladı.

Le Pen’in partisinin genel merkezine polis baskını

Fransa’da aşırı sağcı Ulusal Birlik (RN) Partisi Genel Sekreteri Jordan Bardella, mali polisin, parti genel merkezinde arama yaptığını duyurdu.

Uçak motoruna kendini attı, yolcular o anları anlattı

İtalya’nın Bergamo Havalimanı’nda inanılması güç bir olay yaşandı. Biletsiz bir şekilde havalimanına giren bir kişi, aprona koşarak hareket halindeki yolcu uçağının motoruna atladı ve hayatını kaybetti. Olaya tanıklık eden yolcular, o anları anlattı…

‘Lavanta kokulu köy’ mor tarlaları turistlerin uğrak adresi oldu

Adeta görsel şölen sunan lavanta bahçelerine gelen ziyaretçiler, mor renkli bahçelerde lavanta kokuları arasında fotoğraf çekiyor. Ziyaretçiler, köyde lavantadan üretilen sabun, yağ, kolonya gibi ürünleri satın alabiliyor, lavantadan yapılan …

Rusya ve Ukrayna arasında İstanbul Anlaşması kapsamında esir asker takası devam ediyor

Türkiye’nin ev sahipliğinde, İstanbul’da yapılan müzakerelerde varılan anlaşma doğrultusunda Rusya ile Ukrayna arasındaki esir askerlerin devam ediyor. Serbest bırakılan Ukraynalı askerler, evlerine döndü. Askerler yakınları tarafından karşılandı.

Evini kaçak tarihi eser ve silah deposu haline getirmiş

Muğla’nın Ula ilçesine bağlı Şirinköy Mahallesi’nde yaşayan T.Ö. isimli şahsın evine, İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından operasyon düzenlendi.