Erzincan’ın yöresel lezzetlerinden olan tandır kete, tok tutması nedeniyle özellikle sahur sofralarından eksik olmuyor. Ramazan ayı boyunca yoğun talep gören keteler, kargo aracılığıyla il dışına da gönderiliyor. İmalathanelerde ise Ramazan dolayısıyla daha fazla mesai harcanarak keteler üretiliyor. Tandır ketesi, tamamen doğal malzemelerle hazırlanıp tereyağı ile sunuluyor.