5 kez ertelenmiş olan beklenen düzenleme sonunda hayata geçiyor: Okul kantinlerinde satılacak ürünler tamamen değişecek. Meclis’te görüşülmesi planlanan yeni yasa tasarısı, ‘okul gıdası’ logosu uygulamasını zorunlu hale getirmeyi amaçlıyor. Türkiye gazetesinde yayınlanan habere göre, okul öncesi, ilkokul ve ortaokul seviyesindeki eğitim kurumlarında yalnızca Milli Eğitim Bakanlığı tarafından belirlenen beslenme standartlarına uygun ürünlerin satışına izin verilecek. “Okul gıdası” logosu taşımayan hiçbir ürün, kantinlerde yer almayacak. Bu düzenlemenin amacı, yüksek şeker ve yağ içeren gıdaların çocuklara ulaşımını sınırlamak olarak belirleniyor. 2019 yılında başlatılan ancak defalarca ertelenen uygulamanın bu yeni düzenleme ile birlikte yürürlüğe girmesi hedefleniyor.
KURALA UYMAYANA AĞIR CEZALAR
Yeni düzenlemenin getirdiği kurallara uymayan kantin işletmecilerine ciddi para cezaları uygulanacak. Örneğin, un zenginleştirme kuralına uymayanlara 500 bin TL, ambalajlı ürünlerde zorunlu uyarı etiketini kullanmayanlara ise 200 bin TL tutarında ceza verilecek.
YENİ ETİKETLEME SİSTEMİ
Bu taslak yalnızca okul kantinleriyle sınırlı kalmayacak. Tüketiciyi daha iyi bilgilendirmek amacıyla ambalajlı gıdalarda yeni bir etiketleme sistemi de devreye girecek. Ürünlerin üzerindeki etiketlerde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranını gösteren renkli uyarılar yer alacak. Ayrıca, ekmeklik unlar için de yeni zorunluluklar getirilecek. Tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan unların vitamin ve mineral ile zenginleştirilmesi zorunlu hale getirilecek.
Bu yeni düzenlemelerle, sağlıklı gıda tüketiminin teşvik edilmesi ve çocukların beslenme alışkanlıklarının iyileştirilmesi hedefleniyor.
